{"id":9679,"date":"2024-03-15T11:00:22","date_gmt":"2024-03-15T10:00:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fattorialatraccia.it\/les-recoltes\/"},"modified":"2024-11-07T15:41:59","modified_gmt":"2024-11-07T14:41:59","slug":"les-recoltes","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.fattorialatraccia.it\/fr\/les-recoltes\/","title":{"rendered":"Les r\u00e9coltes"},"content":{"rendered":"\t\t
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\n\t\t\t\t\tNotre nature\t\t\t<\/h3>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tLa vigne\t\t\t<\/h3>\n\t\t

Le c\u00e9page Cabernet si\u00e8ge avec noblesse sur plus d\u2019un hectare de vignes ! Nous soignons nos plantes avec amour, d\u00e9licatesse et une passion biologique pour proposer \u00e0 nos clients un raisin sain et priv\u00e9 de r\u00e9sidus chimique, d\u2019une qualit\u00e9 telle qu\u2019une culture conventionnelle ne peut garantir.\nNotre entreprise est membre de la coop\u00e9rative vinicole de Santa Maria La Palma qui transforme nos raisins en un vin aux qualit\u00e9s sensorielles remarquables.<\/p>\n\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\tL\u2019oliveraie\t\t\t<\/h3>\n\t\t

Nos oliviers centenaires se dressent majestueusement sur les deux hectares qui leurs sont d\u00e9di\u00e9s ! Les vari\u00e9t\u00e9s cultiv\u00e9es sont Leccino, Bosana et Frantoiana et leur assemblage r\u00e9sulte en une huile parfaitement \u00e9quilibr\u00e9e. Le travail soigneux de ces olives de qualit\u00e9 donne vie \u00e0 une huile aux saveurs fines, au caract\u00e8re l\u00e9g\u00e8rement piquant, \u00e0 la robe flamboyante et au parfum d\u00e9licat.<\/p>\n\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\tLe verger\t\t\t<\/h3>\n\t\t

P\u00eaches, pommes, poires, prunes, grenades, arbousiers, kiwis, bananes, citrons, oranges et ainsi continue la liste des centaines d\u2019esp\u00e8ces de fruits qui composent notre jardin fruitier.\nNous avons cr\u00e9\u00e9 le verger par nous-m\u00eame, en partant de z\u00e9ro et il rec\u00e8le aujourd\u2019hui d\u2019une grande diversit\u00e9 de fruits de telle sorte que chaque mois de l\u2019ann\u00e9e il nous offre quelques d\u00e9lices pour orner nos tables!\n<\/p>\n\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\tLe potager et les herbes aromatiques\t\t\t<\/h3>\n\t\t

Une ferme comme il se doit ne peut exister sans potager. Notre jardin fonctionne tout au long de l\u2019ann\u00e9e et les l\u00e9gumes de saison ne manquent pas pour remplir nos tables ! Des herbes aromatiques sont cultiv\u00e9es en partie pour la production d\u2019huiles essentielles, mais surtout pour r\u00e9pondre aux besoins de nos abeilles bien-aim\u00e9es qui en raffolent!<\/p>\n\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\tNos fourrages\t\t\t<\/h3>\n\t\t

Les cultures sont destin\u00e9es \u00e0 notre consommation mais \u00e9galement \u00e0 celles de nos animaux, l\u2019objectif \u00e9tant d\u2019atteindre l\u2019autosuffisance alimentaire. Nous cultivons pour les animaux de la luzerne, du ma\u00efs, du sorgho, de l\u2019avoine, de l\u2019orge et toutes les c\u00e9r\u00e9ales n\u00e9cessaires \u00e0 l\u2019alimentation compl\u00e9mentaire au p\u00e2turage et pendant les p\u00e9riodes de s\u00e9cheresse, lorsque les p\u00e2turages sont arides et maigres. Pour eux, comme pour nous, l\u2019agriculture est exclusivement biologique.<\/p>\n\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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